活动名称：中华美食家：舌尖上的挑战赛——2025年中华美食文化探索之旅

活动时间：2025年7月1日（星期日）上午9:00-下午5:00

活动地点：北京市国家会展中心

活动对象：18岁以上的中华美食爱好者、烹饪爱好者、文化探索者

活动内容：

1. 美食知识问答：参与者将通过线上答题的方式，测试自己对中华美食文化的了解程度。题目涵盖中国各地的特色美食、烹饪技巧、历史典故等内容。

2. 经典菜肴还原挑战：参与者将被随机分配一道经典中华菜肴，需在规定时间内完成还原。评委将根据色香味和还原度进行评分。

3. 创意美食大比拼：参与者可以发挥自己的创意，制作一道具有中华美食特色的创新菜肴。评委将根据创意、口味和 presentation 进行评分。

4. 中华美食文化展示：活动现场将设置多个展位，展示中国各地的特色美食、烹饪工具和文化背景。参与者可以一边品尝美食，一边了解其背后的故事。

5. 互动环节：参与者可以参与趣味游戏，如“美食拼图”、“味道盲猜”等，赢取小奖品。

奖项设置：

1. 一等奖：1名，奖金10,000元，颁发“中华美食家”称号。

2. 二等奖：2名，奖金5,000元，颁发“中华美食达人”称号。

3. 三等奖：3名，奖金2,000元，颁发“中华美食爱好者”称号。

4. 特别奖：最佳创意奖、最佳还原奖、最佳人气奖，各1名，颁发证书及精美美食礼盒。

报名方式：

1. 线上报名：通过活动官网或官方微信公众号填写报名表，支付报名费100元。

2. 线下报名：在指定地点提交报名表并支付报名费。

注意事项：

1. 活动当天需携带身份证原件进行签到。

2. 参与者需遵守活动规则，服从工作人员安排。

3. 参与者需注意现场安全，禁止携带危险物品。

4. 活动具体安排可能因天气或其他不可抗力因素进行调整，请留意活动官方通知。

让我们一起在2025年7月1日，开启一场舌尖上的中华美食探索之旅！